Orto
Chiudere gli occhi, ascoltare il fruscio delle foglie, lasciarsi accarezzare dall’aria fresca della campagna, respirare il profumo delle erbe aromatiche, lasciarsi inebriare dall’energia della terra: con l‘arrivo della nuova estate, il ristorante Due Camini inaugura un nuovo spazio interamente all’aperto, l’Orto. Un tavolo immerso nell’orto di Borgo Egnazia, circondato dai vegetali di stagione, in una atmosfera ricca di dettagli e di natura.
Filosofia
Un’esperienza immersiva che riprende e completa la filosofia di cucina del Due Camini.
Stagionalità
Piatti sempre nuovi che seguono la stagionalità e la disponibilità dei vegetali, alcuni dei quali preparati direttamente davanti agli occhi curiosi degli ospiti.
Social Table
Un social table riservato a pochissimi ospiti che potranno degustare un menù speciale firmato dallo Chef Domingo Schingaro.
Puglia
Un omaggio alla terra di Puglia così generosa e accogliente, una nuova esperienza che esalta la natura e le ispirazioni gastronomiche.
